野口淳 うつわ展 2月6日（土）からスタート

－お知らせ－

野口淳　うつわ展

2010年2月6日（土）－2月14日（日）　　期間中無休

2月5日（金）は準備のため、休みとさせていただきます。

イベントまであと4日ほど・・・。もうしばらくお待ちくださいませ。

気取らず毎日のおかず用によく使う、檜皮釉の小鉢です。

厚揚げ、鶏団子の煮物。　

椎茸は焼いて少し焦がしてから、鶏団子には柚子を入れて風味良く。

ゆっくりと冷ましてからの方が味がしみて美味しいので

次の日のお弁当にも同じものが入ったりもしますが・・・。

そしてこちらは、刷毛目の片口小鉢。

片口は本当に万能な器のひとつだと思います。

薬味タレを入れることが多いこの鉢ですが、

ホウレン草のお浸しなど、ちょちょちょと副菜を入れるのにもとても便利。

ちょっと恥ずかしいくらい普段のおかずばかりですが、

野口さんの器はやっぱり出番が多いのです！！

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