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2010年6月18日 (金)

サブロウ:長皿と角皿

001 816 

サブロウ 長皿 14,700円 38×11×h1.5cm

いいですねぇ、長皿は1枚あるとテーブルがぐんとしまります。

写真は山芋を拍子切りにして酢みそと大葉をのせているだけの

簡単メニューですが、長皿が華やかな雰囲気を演出してくれます。

チーズや生ハム等オードブルにもぴったりです。

085 075078 064

・角皿 5,250円 18.5×18.5×h1cm

サブロウさんと一緒にビストロ ラング・ド・シャーさんへ行ってきました。

美味しそうなお料理です。

4種のチーズ・トマトのババロア・御荘産岩ガキ・スズキとズッキーニのテリーヌなどなど。 

「自分が作った器にプロのお料理が盛られてくる。」

贅沢であり、気持ちも引き締まるひとときでした。

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