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2010年6月 6日 (日)

ビストロ ラング・ド・シャーさんにて

Dsc_0327

-個展開催のお知らせ-

saburo ガラスの器 展

2010年6月12日(土)-6月20日(日)  *12日(土)・13日(日)作家在店

うつわSouSouHP→  →sousouイベント案内

今日からはビストロ ラング・ド・シャーさんで使っていただいている

サブロウさんのガラス器と美味しいお料理をUPいたします。 

Ca380401  Ca380408

右の写真はオープン間もない頃でしたので、その時の旬もの、筍&生ハム。

サブロウさんの白色ガラス皿と淡い色合いがとてもきれい。

そしてスモークアンチョビ、普段のアンチョビとはワケが違う!!  

Img_9993  Ca380398

廣瀬慎さんの南部鉄器にホロホロ鶏の煮込み。そしてレバーのパテ・コンソメジュレ。

こういうお料理をいただくと、ちょっと背伸びしていいワインを飲みたくなったりします。

ですが、、、ラング・ド・シャーさんではお手頃ワインがたくさん揃っているので

気がねなく頂けるのも私達にはほんとに嬉しいところ。

レポートは続く・・・。

Bistrot Langue de chat

愛媛県松山市湊町4丁目14-14

089-935-8318   

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