ビストロ ラング・ド・シャーさんにて
-個展開催のお知らせ-
saburo ガラスの器 展
2010年6月12日(土)-6月20日(日) *12日(土)・13日(日)作家在店
今日からはビストロ ラング・ド・シャーさんで使っていただいている
サブロウさんのガラス器と美味しいお料理をUPいたします。
右の写真はオープン間もない頃でしたので、その時の旬もの、筍&生ハム。
サブロウさんの白色ガラス皿と淡い色合いがとてもきれい。
そしてスモークアンチョビ、普段のアンチョビとはワケが違う!!
廣瀬慎さんの南部鉄器にホロホロ鶏の煮込み。そしてレバーのパテ・コンソメジュレ。
こういうお料理をいただくと、ちょっと背伸びしていいワインを飲みたくなったりします。
ですが、、、ラング・ド・シャーさんではお手頃ワインがたくさん揃っているので
気がねなく頂けるのも私達にはほんとに嬉しいところ。
レポートは続く・・・。
Bistrot Langue de chat
愛媛県松山市湊町4丁目14-14
089-935-8318
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