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2010年12月 5日 (日)

嬉しい・・・いただきもの。

*明日12月5日(月曜日)は、定休日となります。

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お隣さんからたくさんの柿と銀杏をいただきました。

探せば、食べたいものを食べたい時に手にいれられる便利な時代。

だからこそ。旬のものを美味しい時期に美味しい状態で食べる。

言うのは簡単ですが・・・。 

近隣の皆さんは、たくさん採れる柿を最初はフレッシュな生の状態で食べて

その後、残りは軒先に吊るして干し柿に。

採ってきた銀杏も大きなザルで何日も何日も天日干し。  

毎年繰り返されるその光景が、いつも季節を知らせてくれます。

うつわSouSouHP→

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