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2011年6月18日 (土)

サブロウ:ガラスの丸鉢大

・丸鉢大  10,500円   25~26×h4.5cm

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A:丸鉢大 納戸色

こちらもh.motifsさんのお料理教室メニュー。 茹で豚のにんにくダレ。

本当は香菜が必要だったのですが・・・、買い物に行く時間が遅くて見つからず・・・。

ミニセロリを代用。葱・にんにく・唐辛子がばっちりと効いたパンチのある味つけです。

(でも香菜入れたあの味にしたかったなぁ。。。)

お刺身のように、後ろ側に野菜を高く置いてその前にお肉を立てかけて盛ると

お料理の正面が作れておもてなし風にもなります。

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B:丸鉢大 水色  / C:丸鉢大 抹茶色

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D:丸鉢大  手前から白・黒・抹茶色

うつわSouSouHP→ 

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