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2011年10月15日 (土)

野村亜矢:オーバル土鍋 3~5人用

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洋風の鍋料理にも似合う少し深めのタイプ。

鶏肉のトマト煮込みやビーフシチューなど、コトコト煮てやってください。

柔らかく仕上がります。ご飯ものなら4合、余裕をもって炊くことができます。

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真上からみると、きれいなオーバル型。

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蓋のつまみ部分。 装飾を施してあるだけではなく、持ちやすくなっています。

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側面下部分にご注目。野村亜矢さんはひも作りという技法で制作されています。

土のひもを輪っかにして、その上にまたひもの輪っかをのせ、つないでいく。

通常ならポコポコとした手跡が残り、より手作り感が増すのですが

そこは、野村さん! スマートに仕上げられています。

ヘラで掻き落とすことでこの下の部分にも豊かな表情を作りだしているのです。

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内側の底も楕円型。 ろくろ挽きだと作れないのです、このカタチ。

さらに容量も増えて、見た目以上にたくさん入ります。

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・オーバル土鍋 3~5人用 21,000円  sold out

外寸 :26.5×22/両横の取手含むと34cm/蓋を含む高さ16.5cm

内寸 :24×19cm/深さ10cm

うつわSouSou HP → http://sousou.biz

うつわSousou ✉ → sousou68@nifty.com

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