« 野村亜矢: 2~4人用 オーバル 土鍋  | トップページ | 野村亜矢:グラタン皿 オーバル型   »

2011年10月19日 (水)

野村亜矢;2~3人用 オーバル型 土鍋

私が使っているのは、このサイズ。コンパクトですが二人分なら十分の容量です。

お腹がすいている時、もしくはお鍋料理だけの時には2回目の具材を少し足すくらい。

ご飯は3合炊けますが、噴きこぼれないよう時々様子を見てあげるのも大事。

ほんの少しだけ、こうばしい香りがしてきたら火を止めて「蒸らし」の時間をおきます。

そうすると、土鍋の底にちょうど良い「おこげ」ができあがっています。

お客様ともお話していたのですが、土鍋で炊いたご飯は冷めても美味しいのです。

(炊きたてはもちろん抜群!!)

Dsc_0014

野村亜矢 オーバル型土鍋 2~3人用 17,850円 

Dsc_0015

写真手前がAタイプ、奥にあるのがBタイプ。

Dsc_0003 Dsc_0005

Dsc_0008 Dsc_0009

A sold out

外寸 :20×24cm/両横の取手含むと31cm/蓋を含む高さ15cm

内寸 :17×21.5cm/深さ9cm

Dsc_0010


Dsc_0013

B sold out

外寸 :20.5×24cm/両横の取手含むと30.5cm/蓋を含む高さ15cm

内寸 :17.5×22cm/深さ10cm

Dsc_0001

毎日のうつわ (遠藤文香著)に掲載されている我が家の土鍋。

冬だけじゃなく一年通して使える、いい道具になっています。

うつわSouSou HP → http://sousou.biz

うつわSousou ✉ → sousou68@nifty.com

|

« 野村亜矢: 2~4人用 オーバル 土鍋  | トップページ | 野村亜矢:グラタン皿 オーバル型   »

野村亜矢」カテゴリの記事

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/535171/53005505

この記事へのトラックバック一覧です: 野村亜矢;2~3人用 オーバル型 土鍋:

« 野村亜矢: 2~4人用 オーバル 土鍋  | トップページ | 野村亜矢:グラタン皿 オーバル型   »