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2012年3月25日 (日)

大沼道行:織部八角皿と深皿

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・総織部丸深皿 4,935円 22.5×h4cm

和食のお料理屋さんのように仕上げたい時に。

端正な総織部は、葉らんを1枚のせたイメージで盛ることができます。

出汁巻玉子や、春野菜の天ぷら、桜餅など和菓子にも似合いそう。

流行りの塩麹を使った焼き魚も!

ひとつひとつ小ぶりの切り身にしておくと、人数分盛ることもできます。

そして取箸を添えてみる。これだけでも十分なおもてなしの料理になります。

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A:織部八角皿 木文 5,775円  23.5×h3cm  sold out

B:織部八角皿 枝文 5,775円 23.5×h3cm sold out

C:総織部八角皿    5,775円 23.5×h3cm  sold out

 * 23.5cmは、対角線の一番長いところをはかっています。

うつわSouSou:mail→ sousou68@nifty.com

通信販売について→ http://sousou68.cocolog-nifty.com/blog/cat23121723/index.html 

うつわSouSou HP → http://sousou.biz

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