稲村真耶：瑠璃釉2段鎬5.5寸鉢

つい最近のこと。今晩のおかずはもうできているけれど。。

ぼんやりとテレビをつけていたら、見てしまったのです。

「すぐ、食べたい。しかも簡単そうだし」　と思わせるその料理番組に

あっという間につられ、速攻で2回目の買い出しに。

愛媛の里芋「伊予美人」もちょうどありましたし。

・里芋を皮付きのまま茹でる。

・皮をむいて、ぶっちゅっと軽めに潰す。

・粉をはたいて揚げる。

・一握りの鰹ぶしで作ったお出汁を揚げたてにジューっとかける。

はい、揚げ出しの出来上がり！　ってそんな4行ほどの簡単さではなかったけれど。

さっくり、もっちり、香ばしくて美味しい。

そして器は、稲村真耶さんの鉢。もうこれ以上ないくらい、相性イイですから。

日常使いとして、ほど良い上品さがあり

ボウル型でもなく多用途に使える形。　しかも少し大きめ。

小さめの煮物鉢はいろいろあるけれど、このサイズ感の鉢は

意外に気に入ったものを見つけにくいのではないでしょうか。

丁寧に削られた2段の鎬（しのぎ）。

磁器ですが、土ものの器と合わせても違和感などなく

むしろ、両タイプともに引き立て合います。

それもとっても謙虚にさりげなく！

そういうところ、稲村さんの瑠璃釉をおすすめする理由でもあります。

・瑠璃釉2段鎬　5.5寸鉢　　￥3,500　（taxin ￥3,780）　

φ17×h6cm

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稲村真耶：瑠璃釉八角8.5寸皿

羽歩さんのおぢさんクッキー！

ワインと一緒にローストビーフ。

お刺身、鶏の山椒焼き、スナップエンドウやトマト、朝のパン皿、、。

とにかく、ちゃちゃちゃっと準備しないといけない時には

すっと手が伸びるんです。磁器の器の魅力ですね。

瑠璃釉もこの形も自分にはすごく相性がいいみたい。

白磁錆縁八角長皿と同型ですので色違いも楽しいです。

豚ヒレソテーに大好きなクレソン＾＾

・瑠璃釉八角8.5寸皿　　￥5,000　（taxin ￥5,400）　W26×D17.5×ｈ2cm

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稲村真耶：白磁錆縁八角8.5寸皿

稲村さんは「磁器土」に少しだけ「陶土」を混ぜて制作しています。

丈夫で気を使わなくいい磁器の特性に陶土を少し加えることによって

古色のような色合いをまとい、陶器のような柔らかな印象になります。

骨董のエッセンスを感じながらも、どこか「洋」の雰囲気が感じられるうつわです。

縁の錆色が効いています。

ズッキーニのソテーに mami pan & 生ハム！




・白磁錆縁八角長皿　￥5,000　（taxin￥5,400） W27×D18×H2cm

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稲村真耶：瑠璃釉長々皿 再入荷

瑠璃釉の長皿。

黒でもなく、紺でもなく、深い藍の色。　

マカロンの色も白い器にのせるより、綺麗に見える気がします。

混ぜご飯の揚げ巻き。

我が家では長皿をよーく使います。　

食器棚には長皿だけを置く場所を作るほど、大好きなのです。

人を呼んでご飯を食べる時はテーブルの上にたくさん器が並ぶので

特にこの形が重要。おもてなし感もＵＰしますし、テーブルもすっきり綺麗。

お料理を並べるだけでいいですし、ね。

カラスミ大根、茄子のからし漬け

勝部さんの白磁輪花豆鉢にはタコのと胡瓜のお酢物。

おつまみ3種盛り。

やはり、日本酒でしょう！？

隅切りの形。

上品に見えることに加えて、洗う時の緊張感がぐっと減るのです。

ほどよい厚みもあり、さらに使いやすい。

・瑠璃釉長々皿　￥5,000　（ｔａｘin ￥5,400）

Ｗ33.5×Ｄ10.7×ｈ2～2.5ｃｍ

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稲村真耶 ： 鱗（ウロコ）文スープボウル

再入荷いたしました、稲村真耶さんの器です。

とても手取りの軽いスープボウル。

見込みの部分が平ら（直径約7cm）で深さがほどよくあります。

具だくさんのスープやお野菜の炊き合わせ、軽めの麺類にも！

胴の部分は12面に型打ちされていて

それを意識させるかのように染付の文様が描かれています。

・ウロコ文スープボウル　　\2,800　（ｔａｘｉｎ　\3,024）

φ13.5×ｈ5.5cm

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石岡信之：白楕円リム皿・花鉢・花小鉢

・白楕円リム皿　￥2,200　（ｔａｘｉｎ　￥2,376） sold out

23.5×19×Ｈ 2cm

花鉢（写真右　1点）と花小鉢（写真左　2点） sold out

・花鉢　　￥2,200　（ｔａｘｉｎ　￥2,376）

φ18.5×Ｈ5ｃｍ

・花小鉢　￥1,000　（ｔａｘｉｎ　￥1,080） sold out

φ10.5×Ｈ3.5ｃｍ

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石岡信之：白長皿・四角6寸皿

石岡信之さんから、器が届きました。

まずは、取皿、お菓子皿にぴったりの花小皿。

すごく平らなお皿に見えますが、↓この通り。

縁が少し立ち上がっているので、お醤油などもいれられます。

・花小皿　　1,200円　（ｔａｘｉｎ　￥1,296） sold out

φ12.5×Ｈ 2cm 　

・白長皿　￥2,000　（ｔａｘｉｎ　￥2,160） sold out

27×13×ｈ2ｃｍ　

長皿と四角6寸皿の裏側。

ＳｏｕＳｏｕでは初めての、6寸しかく皿。

手作りの洋梨タルトをスタッフがもってきてくれたので、早速使ってみました。

「かゆいところに手が届く」、そんなイイ～サイズのイイ～形の器を

いつも石岡さんは新しく作ってこられます。　

この感覚は、お料理のセンスがいいのと似ているような。。　

白マット釉の陶器のお皿に合わせているのは杉浦綾さんの染付ちょこ。

土ものと磁器もの、一緒に使うのはちょっと、、。

とおっしゃられる方も多いのですが、相性いいものもあるんです。

・白四角６寸皿　￥2,000　（ｔａｘｉｎ　￥2,160）

21×15×Ｈ2ｃｍ

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古川まみ：Ｍｕｇ マグ

・Mug　Gray　￥3,500　（ｔａｘｉｎ　￥3,780）

φ8×Ｈ8ｃｍ　取っ手含めた最大幅：11.5ｃｍ

・Mug　Check　￥3,800　（ｔａｘｉｎ　￥4,104）

φ8×Ｈ8.5ｃｍ　　取っ手含めた最大幅：11.5ｃｍ

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古川まみ：Ｐｌａｔｅ とＳｐｏｏｎ

これからの季節、あったかいスープや麺類、雑炊などにぜひどうぞ。

陶器ならではの口あたりもお楽しみくださいませ。

また、小鉢に入れたお豆さんを取り分けたり

薬味タレを各々がかけたりする時のスプーンにも。

アクセントになってカワイイ。

＊こちらは、器として作っているものではありません。

スプーン！です。

なので写真のようにまっすぐに置くことを想定しておりません。

前菜・アミューズ用に使われる場合は

取っ手の下にパンを置いて支えたり、豆皿にのせて安定させたり、、

ちょっとひと手間かけてから、ご使用くださいませ。

写真上から

（グレー　／ホワイトグリーン　／ピンクベージュ　／モスグリーン）

・Ｓｐｏｏｎ　￥750　（ｔａｘｉｎ　￥810）

W 13×D 5×Ｈ 1.5ｃｍ

（グレー　／　ホワイトグリーン　／ピンクベージュ　／モスグリーン）

・Ｐｌａｔｅ　ｄｉａｍｏｎｄ　￥3,600　（ｔａｘｉｎ　￥3,888）

16×12×Ｈ 0.5 ｃｍ

・Ｐｌａｔｅ　ｃｈｅｃｋ　￥4,500　（ｔａｘｉｎ　￥4,860）

17×17×Ｈ 0.5 ｃｍ

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古川まみ：CUP / POT

SouSou初登場の古川まみさん。

半磁器の土を使って

岡山で制作されています。

・ポット　　￥8,500　（ｔａｘｉｎ　￥9,180）

W17×H10.5cm　蓋の径：9cm

・ＣＵＰ　￥3,000　（ｔａｘｉｎ　￥3,240）

φ8.5×ｈ8.5ｃｍ

・ダイア柄ＣＵＰ　￥3,500　（ｔａｘｉｎ　￥3,780）

φ8.5×ｈ8.5ｃｍ

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野村亜矢：グラタン皿 大

野村さんの大きなグラタン皿。

ペンネだったら5人分くらい入りそうです。

耐熱の器として使う以外にも

大皿、大鉢としてどんどんお使いください。

手前：A　 奥：B

上：B　下：A

・グラタン皿　大　A　　　\8,000（taxin \8,640）　29×21×h6cm sold out



・グラタン皿　大　B　　　\8,000（taxin \8,640）　30×22×h6cm sold out

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