楠田純子：6寸～7寸のお皿

＊11月27日、明日は月末最終日曜日。

ということで　「mami pan」さんのパン販売です。11時より。

お客様から教えていただいた「柿クリームチーズに黒胡椒」

mami pan さんの黒糖ブレッドにのせていただきます。

ちなみに柿も焼いてみました。

食べた感想を聞いてみると？　「味が濃くなってる」らしいです。

・生成り　6寸プレート皿　￥3,800　（ｔａｘｉｎ　￥4,104）sold out

φ18×Ｈ3ｃｍ

6寸サイズは、切り身の煮魚やおかず1品、おつまみ2品なども似合います。

7寸プレート皿はスタッフが使っておりまして。。

「この縁の立ちあがりが、お肉とお野菜のせるとちょうどいい感じなんです」

と！早速報告がありました。

・生成り　７寸プレート皿　￥5,300　（ｔａｘｉｎ　￥5,724）sold out

φ21.5×Ｈ3.5ｃｍ

左：7寸プレート皿　／　右：6寸プレート皿

・空色７寸プレート皿　￥5,300　（ｔａｘｉｎ　￥5,724）ｓｏｌｄ ｏｕｔ

φ21.5×Ｈ3.2ｃｍ

・生成り　しま6寸皿　￥3,200　（ｔａｘｉｎ　￥3,456） sold out

φ17.5～18×Ｈ3ｃｍ

＊楠田純子個展作品　通信販売をご希望のお客様へ。

  １１月２９日（火）　午後８時より　メールにて、受付開始とさせていただきます。　

・ご希望される（作品名）・（点数）・（金額）

・お客様の（お名前）・（ご住所）・（お電話番号）

をご記載いただき、下記メールアドレスまでご連絡くださいませ。

うつわSouSouメール　→　sousou68@nifty.com

ご連絡いただいた順に、在庫の有無等、ご返信させていただきます。

お名前・ご連絡先のご記載がない場合は作品のお取り置きの確約ができません。

どうか、その旨ご注意くださいませ。

通信販売について（送料：お手続き等）、詳しくは下記ページをご覧くださいませ。↓

http://sousou68.cocolog-nifty.com/blog/2012/01/post-14a3.html

オンラインショップのカート機能はございませんので

在庫切れになっている場合もございます。

ご理解のほどよろしくお願い申しあげます。

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楠田純子 小鉢・ボウル

イカじゃが。

蓮根と春菊の煮物。

南瓜とじゃこ天。

タコ酢。

左下が空色。　右上が生成り。

・生成り　口縁小鉢　￥2,800　（ｔａｘｉｎ　￥3,024） sold out

φ14×Ｈ5.8ｃｍ

・空色　口縁小鉢　￥2,800　（ｔａｘｉｎ　￥3,024） sold out

φ14×Ｈ5.8ｃｍ

・きみしぐれ　口縁浅小鉢　￥2,600　（ｔａｘｉｎ　￥2,808）

φ12×Ｈ4～5ｃｍ

カフェのごはんをイメージしてみてください。

お味噌汁やスープ、似合いそうでしょう！

筒型なので軽いご飯ものにも合います。

例えば、豆ごはん。ちょこっと鯛の漬け丼。

ちゃちゃっと朝ごはんにグラノーラ。

渋い。もしくは可愛い。

極端な言い方をすれば、どちらかに振られることがほとんどですが、、。

楠田さんの器は、渋さがキワ立っているのに、可愛らしさもある。

ほんとに不思議な魅力なんです。

・雨だれ　筒小鉢　￥2,700　（ｔａｘｉｎ　￥2,916）sold out

φ11.5×Ｈ7ｃｍ

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楠田純子：生成りスープマグ

スープ用ですが、小鉢でもどうぞ。

ほうれん草に炒ったアーモンド。お醤油少なめにできます。

・生成りスープマグ　￥2,800　（ｔａｘｉｎ　￥3,024）

φ11.5×Ｈ5.3ｃｍ　取っ手含む最大幅は13.5cm。

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楠田純子：緑釉黒縁ボウルと雨だれ飯碗

琺瑯のようにも見えませんか？

でもこれも焼き物。

こちらは、ひとつひとつサイズも形も違っています。

春になったら、お気に入りのカゴにこのお碗を入れて

「野点」なんてのもいいじゃないですか！

左から A → B → C

A

A：φ12.5×H6.7cm　sold out

B

B：φ12.5×H6.3cm ｓｏｌｄ ｏｕｔ

C

C：φ12.5×H7.1cm　sold out

・緑釉黒縁碗　￥2,800　（taxin　￥3,024）　

（A／B／C）sold out

・雨だれ飯碗　（鉢）　￥3,000　（ｔａｘｉｎ　￥3,240）

φ14×Ｈ6ｃｍ

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楠田純子：3寸～5寸のお皿

旬の南瓜に蜂蜜の甘みとほんのりとしたアーモンドの塩気。

シンプルだけど、おつまみとしてはかなり優秀。

そしてこれを黒釉雲絵のお皿にのせてみたかったのです。

楠田さんの無地の器の中でも「さし色」のような位置にあるのかもしれませんね。　

香ばし色の器にひとつ、ふたつ。

黒釉雲絵の小皿をたすと、渋さ＋カワイイ雰囲気に変わります。

＊生成り 3寸リム皿にはオリーブ。

轆轤で挽き上げていくとやはり小鉢になるのですが

中心近くからは平らに、、縁は立ちあがって。

そんなふうに作っていくと、このようなお皿と小鉢を兼用できる器になります。

「ほんの少しのこと」と思われるかもしれませんが、使ってみると

家ごはんというものをすごく考えて作られているのを実感できます。

・きみしぐれ5寸口縁皿　￥2,600　（ｔａｘｉｎ　￥2,808）

φ15×Ｈ3ｃｍ

・空色5寸リム皿　￥2,600　（ｔａｘｉｎ　￥2,808）sold out

φ15.5×Ｈ3ｃｍ

・黒釉雲絵　4寸皿　￥2,500　（ｔａｘｉｎ　￥2,700）sold out

φ12～12.5×Ｈ2～2.5ｃｍ

・黒釉雲絵　3寸皿　￥2,000　（ｔａｘｉｎ　￥2,160）sold out

φ9～9.5×Ｈ1.5ｃｍ

・空色4寸口縁皿　￥2,000　（ｔａｘｉｎ　￥2,160）sold out

φ12×Ｈ3ｃｍ

・生成り　しま4寸皿　￥2,000　（ｔａｘｉｎ　￥2,160）　sold out

φ12×Ｈ2ｃｍ

・きみしぐれ　3寸皿　￥1,400　（ｔａｘｉｎ　￥1,512） sold out

φ9.5×Ｈ1.5ｃｍ

・生成り　3寸リム皿　￥1,300　（ｔａｘｉｎ　￥1,404） sold out

φ9.5×Ｈ2ｃｍ

3寸皿いろいろ↓

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楠田純子：墨絵の中鉢（ボウル）と6寸鉢

お隣さんに枝付き、葉っぱ付きの柿を、たくさんいただきました。

楠田さんの個展の間、ディスプレイとして立派に役目を

果たしてくれましたので、今度はいただきます。

（人参じゃないですよ、カブと柿のサラダ。）

ざっくり入れると似合うのがこのボウル型！

こっちは母からの差し入れ、五目煮。

お肉を少しにした代わりに、食感で満足できるよう。。

蓮根やキノコを多めにしたドライカレー。ご飯もモチ麦入り。

（この分量では、学生さんなみにご飯が多すぎです。

もう少し少なく盛って、ちょうどよいかも。。。）

個々の器ばかり見て選んでいると、どうしても同じようなものばかりになりがち。

でも高さのある鉢が食卓にはいると、ぐんと変化がでます。

しかも、この大胆な文様がさらに目を惹きますよ！

たまに、、、エアープランツなんかいれて飾るのもよし。

ひとつの器でも↑↓ぐるりと1周すると、このように文様は様々です。

・墨絵中鉢　￥6,500　（ｔａｘｉｎ　￥7,020）sold out

φ14×Ｈ9ｃｍ

ロールキャベツやシチューにもどうぞ。

・墨絵6寸鉢　￥5,000　（ｔａｘｉｎ　￥5,400） sold out

φ18×Ｈ5ｃｍ

＊墨絵の作品について。

側面に描かれた墨絵の文様は毎回違います。

それは季節・焼成の具合・窯のどのあたりに置くかなど

様々な要素とそれらの組みあわせでも違ってきます。　

そして、同じものを綺麗に揃えて作るということを目的とはしていません。

墨の絵は、くっきりとではなく、やや輪郭が滲んで柔らかい印象になるようにと

願って描かれています。（文様のでかたにはかなり個体差があります。）

まあるくつながっていたり、とろりと流れた様子もまた面白味でもあります。

そしてそれが、この器の魅力にもなっていると思います。

通信販売ご希望のお客様には、誠に恐縮なのですが

今回は個別に選んでいただくことはご遠慮いただけますでしょうか。

けれど、「何が届くのか楽しみ。」とお待ちいただける方

ご連絡いただけると嬉しいです。

文様のでかたや形などが気になる方は、また次回の楠田さんの個展会場にて

ぜひひとつひとつ見比べてみてくださいませ。。（それも個展の醍醐味なので！）

どうか諸々、ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。

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楠田純子：飯碗

母からのさし入れ。銀杏と里芋の炊き立てご飯。

しっくりと手に馴染むもの、選んでくださいませね。

・きみしぐれ　飯碗　Ｍ　￥2,700　（ｔａｘｉｎ　￥2,916）

φ13×Ｈ5.5ｃｍ

・きみしぐれ　飯碗　Ｓ　￥2,500　（ｔａｘｉｎ　￥2,700）

φ12×Ｈ5ｃｍ

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稲村真耶：瑠璃釉 輪花鎬 ・花型 4寸鉢

「もやしと松の実と香菜のあえもの」

「厚揚げとしめじのあんかけ」

「烏賊じゃが」

地味なお料理の時には、どうしても白くて明るい色の器を

使いたくなりますが、そんな時ほど瑠璃釉！

器の魅力も存分に味わってくださいませ。

この輪花鎬（写真手前）と花型（写真奥）、　ほぼサイズは同じです。

上品な「和」の印象で

お料理によっては、ちょっとよそいきな顔になるのが輪花4寸鉢。　

シンプル過ぎず、デコラティブでもない。

ほど良いこの加減が日常には使いやすい、花型4寸鉢。

迷いますね。。。　でもこれはもうお好みです。

そんな時はやっぱり第一印象！

・輪花鎬4寸鉢　￥2,700　（ｔａｘｉｎ　￥2,916）

φ12×5ｃｍ　

・花型4寸鉢　￥2,500　（ｔａｘｉｎ　￥2,700）

φ13×5.5ｃｍ

最後に。

地味な料理の理由は、とまらない食欲とどんどん増えていく体重のせいです。

「 一緒に住んでる人がぽっちゃりだと、それがもっと加速する」

なんて話を聞いたことがあります。

相手をみて「まだ、大丈夫、大丈夫」って、安心してしまうからでしょうか。

そろそろほんとにイケナイと思い、相手に対してお互いに

緊急事態宣言をするに至りました。

まずは体重計を購入。（今まで無かったことが問題かもしれません。）

次に食べるもの。...

カロリー少なめの常備おかずを作る 。　

忙しい時もあるだろうから、あれも作っておこう。

これも下ごしらえしとこう。飽きないように、違う味付けにしておこう。　

結果、いつもより品数が多い食卓になってしまいましたが。

まあでも、せっかくの「料理を作りたい熱」とやらが

冷めないうちに新しいレシピをどんどん覚えることにしようと思います。

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個展開催のお知らせ。

楠田純子　個展　

2016年11月19日（土）－27日（日）　＊会期中無休

営業時間　ＡＭ：１１：００－ＰＭ　７：００

＊詳細については、随時お知らせさせていただきます。

稲村真耶：瑠璃釉小丼 再入荷

稲村真耶さんの器。

誠実であり、のびのびともしている「作り」が大好きです。

そしてこの深い藍色の瑠璃釉。

染付に比べるとおとなしい印象に見えるかもしれなませんが

このツツマシヤカな品のよさは使っているとたまらなくなってきます。

炊き込みご飯、お茶漬け・・・

小丼サイズ　なかなか重宝します。

明るい場所でよ～く見ると、このように瑠璃色の濃淡が見えます。

・瑠璃釉小丼　￥2,800　（ｔａｘｉｎ　￥3,024）

約　φ14～15×ｈ6.5～7.5cm

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稲村真耶：瑠璃釉2段鎬5.5寸鉢

つい最近のこと。今晩のおかずはもうできているけれど。。

ぼんやりとテレビをつけていたら、見てしまったのです。

「すぐ、食べたい。しかも簡単そうだし」　と思わせるその料理番組に

あっという間につられ、速攻で2回目の買い出しに。

愛媛の里芋「伊予美人」もちょうどありましたし。

・里芋を皮付きのまま茹でる。

・皮をむいて、ぶっちゅっと軽めに潰す。

・粉をはたいて揚げる。

・一握りの鰹ぶしで作ったお出汁を揚げたてにジューっとかける。

はい、揚げ出しの出来上がり！　ってそんな4行ほどの簡単さではなかったけれど。

さっくり、もっちり、香ばしくて美味しい。

そして器は、稲村真耶さんの鉢。もうこれ以上ないくらい、相性イイですから。

日常使いとして、ほど良い上品さがあり

ボウル型でもなく多用途に使える形。　しかも少し大きめ。

小さめの煮物鉢はいろいろあるけれど、このサイズ感の鉢は

意外に気に入ったものを見つけにくいのではないでしょうか。

丁寧に削られた2段の鎬（しのぎ）。

磁器ですが、土ものの器と合わせても違和感などなく

むしろ、両タイプともに引き立て合います。

それもとっても謙虚にさりげなく！

そういうところ、稲村さんの瑠璃釉をおすすめする理由でもあります。

・瑠璃釉2段鎬　5.5寸鉢　　￥3,500　（taxin ￥3,780）　

φ17×h6cm

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